Técnico de Segurança Alimentar

Tarefas que desenvolvo:
- Análises Laboratoriais: Análises ao Produto. Rececionado/Final
- Inovação e Desenvolvimento:
Desenvolvimento de Novos Produtos;
Desenvolvimento de Novos Métodos de Processo;
Pesquisa, Tratamento de dados e Relatórios das atividades
desenvolvidas.
- Sistema de Gestão da Qualidade e Segurança Alimentar:
Responsável pelo Planeamento e Execução do Plano de
Análises;
Responsável pela secção de Food Fraud e Food Defense;
Desenvolvimento de outras diversas atividades relacionadas
com Higiene e Segurança Alimentar;
Elaboração e/ou Atualização de Procedimentos, Registos e
Instruções de Trabalho;
Elaboração e Organização de Documentação inerente ao
Departamento da Qualidade.

Curso do ramo laboratorial que abrange as diversas áreas da biologia.