Gerente restaurante italiano

Responsável de compra e da contagem de estoque assim como cotações de mercadoria liderança de equipe escala de folga responsável de elaboração de pratos junto ao chef disposto a cobrir qualquer falta já que tem experiências em todos os setores como bar cozinha e salão 

Cuidando das compras e das cotações da mercadoria , escala de folga , pagamentos administrativos , caixa e bar , elaboração junto ao chef de pratos , custo benefício , ficha técnica 

Compra de mercadoria cotações administração escala de folga dos funcionários , elaboração junto ao chef dos pratos da ementa elasticidade em cobrir qualquer falta em qualquer setor , contagem e atualização de estoque