Engenheira Alimentar
Den*** ***** (XX anos)
Preparador/Embalador em Restflight
Instituto Superior de Agronomia
Faro,
Faro
Este candidato está disposto a se mudar
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Experiência
Preparador/Embalador
Restflight
jun 2021
-
Atualmente
Receção mercadorias; Controlo stock; Armazenagem; Reposição.
Técnica Controlo de Qualidade Alimentar
Restflight
out 2016
-
set 2020
Auditorias internas de monitorização ao Sistema de Segurança Alimentar (HACCP); Auditorias a fornecedores; Acompanhamento de auditorias externas (autoridades e clientes); Análise e atualização do sistema HACCP; Implementação do Sistema de Gestão da Qualidade segundo a normaISO9001:2015; Desenvolvimento de processos de informação/formação na área de Higiene e Segurança Alimentar; Elaboração de fichas técnicas de produtos; Realização de exercícios de Rastreabilidade; Realização de exercícios de Retirada de produto; Preparação de análises Microbiológicas; Verificação metrológica de balanças, termómetros e equipamentos de refrigeração/congelação; Orientação de estágios curriculares.
Técnica Controlo de Qualidade Alimentar
Vita Scuttum
jan 2015
-
jul 2016
Auditorias de monitorização ao Sistema de Segurança Alimentar (HACCP); Desenvolvimento de processos de informação/formação na área de Higiene e Segurança Alimentar; Acompanhamento de auditorias externas; Elaboração de fichas técnicas de produtos; Colheita de amostras para análise microbiológica.
Formação
Engenharia
Instituto Superior de Agronomia
set 2007
-
ago 2012
Engenharia Alimentar
Informações Adicionais
Conhecimentos informática
MICROSOFT OFFICE SPECIALIST WORD ASSOCIATE: MICROSOFT/CERTIPORT (online). Conhecimento do restante software Office na ótica do utilizador (Excel, PowerPoint, Access) desenvolvido ao longo do percurso escolar, formativo e profissional.
CAP
INICIAÇÃO DE FORMAÇÃO DE FORMADORES: MindBizz (Lisboa, Portugal).
