Chefe de cozinha, sub chefe de cozinha
Gon*** ***** (XX anos)
Sub Chefe de cozinha em Hotel Jupiter Lisboa
Universidade Lusófona de Humanidades e Tecnologias
Oeiras,
Lisboa
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Experiência
Sub Chefe de cozinha
Hotel Jupiter Lisboa
set 2019
-
Atualmente
Responsavel pelo Turno da Tarde , dar os Jantares, Buffets, Carta e set Menus.
Sub Chefe
Pestana Palace Hotel
mar 2013
-
ago 2019
Auxiliar o Chefe em todas as Tarefas, Desde entrevistas, criação de ementas, Fazer a roda durante o serviço, Organizar a cozinha .
Chefe de cozinha
Ssulo Club Resort Hotel- Luanda
fev 2012
-
fev 2013
Formação
Pós-Graduação em Cozinha Avançada
Universidade Lusófona de Humanidades e Tecnologias
jan 2018
-
jul 2018
Curso tecnico Profissional de cozinha e pastelaria
Escola de Hotelaria e Turismo Do Estoril
set 1999
-
jun 2002
Idiomas
Ingles - Avançado
espanhol - Avançado
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