SUB-CHEF DE COZINHA (M/F) - TIVOLI CARVOEIRO *****
Descrição da oferta de emprego
Estamos a recrutar SUB-CHEF DE COZINHA (M/F) FUNÇÃO E RESPONSABILIDADES Enquanto Sub-chef de Cozinha (M/F), reportará ao Chef Executivo de Cozinha e ficará responsável por assegurar o planeamento, a coordenação e a supervisão do serviço de Cozinha, desde a preparação à confeção e coordenação do serviço com equipas de sala, cumprindo os standards e procedimentos internos de forma a garantir um serviço de qualidade e excelência, excedendo as expectativas do cliente.
PROCURAMOS CANDIDATOS COM.
- Sorriso Genuíno - Orientação para o cliente - Paixão pelo serviço - Gosto pelo trabalho em equipa - Postura profissional - Capacidade de liderança - Disponibilidade para deslocações entre Hotéis a nivel nacional - Flexibilidade de Horários - Criatividade e capacidade de Inovação - Experiência profissional em funções semelhantes.
Hotéis de 4 ou 5 estrelas ou restaurantes/bares de categoria superior - Experiência em cargos de liderança.
- Mínimo 12.
ano de escolaridade e/ou Curso Profissional adaptado à função (preferencial) - Formação em artes decorativas de pastelaria (preferencial).
- Conhecimento das normas de higiene e segurança HACCP - Conhecimentos Informáticos.
Microsoft Office, Internet e aplicações específicas para a área da restauração/ hotelaria.
OFERECEMOS.
- Integração numa equipa dinâmica, focada num serviço de excelência - Remuneração compatível com a função - Plano de Formação contínuo para potenciar o desenvolvimento de carreira - Acesso a Plataforma de formação e- learning - Possibilidade de mobilidade funcional, nacional e/ou internacional - Plano de Incentivos e Beneficios Lazer.
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Tarifas especiais para colaboradores, família e amigos nos diversos serviços do Grupo Minor, Nacional e Internacional.
Alojamento.
F&B, entre outros; .
Dia de Dispensa adicional para Celebrar o Dia de Aniversário .
Créditos atribuidos em função de anos de serviço para converter estadias ou refeições no hotéis, resorts e restaurantes do Grupo Minor, Nacional e Internacional Saúde e Bem-Estar .
Seguro de Saúde .
Medicina Curativa Gerais .
Refeitório com acesso gratuito a colaboradores e estagiários .
Uniforme gratuito e acesso a lavandaria para limpeza do uniforme .
Participação em diversas acções internas e em projetos de responsabilidade social e ambiental .
Protocolos com parceiros locais - acessos a descontos para colaboradores Se acha que tem o perfil adequado para esta função submeta a sua candidatura.
Na Minor Hotels, os nossos colaboradores são um dos nossos ativos mais importantes.
A sua paixão, liderança, motivação e dedicação diária na entrega de um serviço de excelência são a razão do nosso sucesso.
Contamos consigo!
Detalhes da oferta
- Tivoli Hotels & Resorts
- Em todo Portugal
- Indeterminado - Indeterminado
- Indeterminado
- 03/05/2024
- 01/08/2024
Você é - criativo(a), você sabe como surpreender nossos clientes com sua técnica e criar explosões de sabor - rigoroso(a), você domina perfeitamente os padrões de saúde e segurança - apaixonado(a), você gosta de transmitir e, acima de tudo, criar emoção para nossos clientes......
O grupo chef kiko dedica-se à criação, desenvolvimento e exploração de conceitos de restauração inovadores no mercado português... estamos a recrutar um chefe de cozinha com paixão por cozinha para integrar a nossa equipa jovem e dinâmica... outros dados de posição responsabilidades: transmitir a cultura......
Requisitos do trabalho experiência profissional na área (preferencial em hotelaria e/ou restauração); conhecimentos de boas práticas de haccp; disponibilidade para horários rotativos; outros dados de posição excelente oportunidade de progressão de carreira em grupo hoteleiro conceituado; bom ambiente......
Você é- criativo, você sabe como surpreender nossos clientes com sua técnica e criar explosões de sabor- rigoroso, você domina perfeitamente os padrões de saúde e segurança- apaixonado, você gosta de transmitir e, acima de tudo, criar emoção para nossos clientes... 000 pessoas por serviço) ou serviço......
Outros dados de posição responsabilidades: cumprimento de fichas técnicas; serviços de almoço/jantar; produção de mise en place; limpeza da cozinha e armazéns... o grupo chef kiko dedica-se à criação, desenvolvimento e exploração de conceitos de restauração inovadores no mercado português......
Oferecemos:▶formação inicial e contínua;▶vencimento de acordo com a experiência demonstrada;▶plano de benefícios e compensações;▶possibilidade de prémio semestral de desempenho;▶possibilidades de progressão de carreira... a kiune é especialista em ambientes de cozinha, atuando no mercado há mais de 40......
Outros dados de posição excelente oportunidade de progressão de carreira em grupo hoteleiro conceituado; bom ambiente de trabalho com excelentes condições de desenvolvimento profissional e evolução de acordo com o desempenho; vencimento compatível com a função/experiência demonstrada... principais responsabilidades:este......
A central de reservas do nh hotel group e da tivoli hotels & resorts encontra-se a recrutar um agente de reservas (m/f) fluente em português e inglês... requisitos do trabalho perfil- formação em hotelaria, turismo ou similar (fator preferencial);- competências de venda (experiência em gestão de reservas......
The central reservation office of nh hotel group and tivoli hotels & resorts is recruiting a trainer (m/f)... flexible schedules... if you want to be part of a great hotel chain, this opportunity is for you! requirements: -bilingual level of english and portuguese ( italian, french & dutch is a plus)......
O grupo chef kiko dedica-se à criação, desenvolvimento e exploração de conceitos de restauração inovadores no mercado português... requisitos do trabalho requisitos: experiência profissional no sector de retalho de carnes; iniciativa, polivalência e organização; gosto pelo trabalho em equipa......
