Chefe de cozinha
Cle*** ***** (XX anos)
Cozinheiro de primeira em Mini bar Jose Avilez
Faculdade de ciências e tecnologias de Nova Lisboa
Lisboa,
Lisboa
Este candidato está disposto a se mudar
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Experiência
Cozinheiro de primeira
Mini bar Jose Avilez
fev 2020
-
mar 2020
Grelhados Fogão em geral
Chefe de cozinha
Delirium café Lisboa
nov 2019
-
fev 2020
Chefe de toda cozinha Formação de equipe Criação e desenvolvimento de pratos
Chefe de cozinhasse produção
Monopoly grupo
jun 2019
-
nov 2019
Chefe de produção da cozinha central Controle de estoque Controle de compras Gestão de logística de distribuição
Chefe de cozinha
Restaurante Curelaria
dez 2018
-
jun 2019
Formação e coordenação de toda equipe Gestão de cozinha ( compras e estoque) Criação de pratos
Formação
Mestrando ciências gastronômicas
Faculdade de ciências e tecnologias de Nova Lisboa
set 2019
-
Atualmente
Gestão tecnológica em Gastronomia
Faculdade Estácio de Sá (Brasil)
ago 2015
-
jul 2017
Idiomas
Português - Materno
