ASSISTANT FOOD AND DRINKS MANAGER | DOUBLETREE BY HILTON AZORES BY HILTON AZORES - HILTON CAREERS
Descrição da oferta de emprego
What will I be doing? As an Assistant Food and Beverage Manager, you will be responsible for assisting with managing operations of all Food and Beverage outlets to deliver an excellent Guest and Member experience.
An Assistant Food and Beverage Manager will also be required to manage, train, and develop team members and work within all budgeted guidelines.
Specifically, you will be responsible for performing the following tasks to the highest standards.
Oversee operations of Food and Beverage outlets Maintain exceptional levels of customer service Recruit, manage, train, and develop the team Assist with annual and mid-year appraisals with team members under your responsibility Manage guest queries in a timely and efficient manner Work within budgeted guidelines Assist in setting departmental targets and objectives, work schedules, budgets, and policies and procedures Develop menus with other members of Food and Beverage team Accountable for monthly stock takes Incentivise team members to maximize sales and revenue Deputise for the Food and Beverage manager in their absence Comply with hotel security, fire regulations and all health and safety legislation Assist other departments wherever necessary and maintain good working relationships
Detalhes da oferta
- Hotels EU Western and Southern Europe
- 12/04/2024
- 11/07/2024
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O aqualuz troia disponibiliza ainda um centro de eventos e seis salas de reunião equipadas com as mais recentes tecnologias, reunindo condições para que as jornadas de trabalho se possam realizar de forma eficaz e tranquila... uma marca que se inspirou no passado, vive o presente e prepara o futuro e......
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Strong communication and collaboration skills... excellent problem-solving and troubleshooting skills... stay abreast of industry trends and emerging technologies in automation and robotics... program, troubleshoot, and optimize robotic systems to meet performance and quality standards......
Systems; adhere to all company policies and procedures, corporate security policies, regulatory guidelines, industry service standards and codes of conduct; keeping records as required; issuing of new cards and renewal processes... assistance with gathering of data/information for the company (via......
