Técnico em saúde e segurança ambiental

Ao nível da Higiene, Segurança e Saúde no Trabalho:
- Auditorias de Verificação das Condições de Trabalho;
- Plano de Identificação de Perigos e Avaliação de Riscos (PIPAR);
- Realização e Avaliação de Simulacros;
- Ações de Formação referentes à segurança no trabalho;
- Caracterização dos Equipamentos de Protecção Individual (EPI’s);
- Verificação da Conformidade de segurança de máquinas e equipamentos de trabalho;
- Relatórios de Avaliação de Riscos;

Ao nível da Higiene e Segurança Alimentar:
- Auditorias de avaliação das condições higio-sanitárias e técnico-funcionais, de acordo com a legislação em vigor;
- Definição da política de segurança alimentar da empresa e elaboração do código de boas práticas de Higiene;
- Definição de planos de trabalho com vista à implementação dos Pré – Requisitos do Sistema;
- Ações de Formação em Higiene e Segurança Alimentar;
- Visitas regulares aos estabelecimentos para verificação do cumprimento do manual de HACCP;
- Implementação do sistema HACCP, conforme legalmente estipulado, e elaboração da respectiva documentação de controlo, tendo em conta as várias etapas de implementação.

- Coordenação da equipa do Departamento de Higiene e Segurança no Trabalho;
- Organização e elaboração de toda a documentação referente ao Departamento e ao Manual de Procedimentos de SST;
- Planeamento mensal das atividades do Departamento de Higiene e Segurança no Trabalho;
- Responsável por gerir e acompanhar as auditorias que são realizadas por entidades certificadas;
- Desempenho das funções enquanto Técnica Superior de Segurança no Trabalho e Técnica Alimentar.

Ao nível da Higiene, Segurança e Saúde no Trabalho:
- Apoio à implementação de um Sistema de Gestão de Higiene e Saúde no Trabalho;
- Auditorias de Verificação das Condições de Trabalho;
- Plano de Identificação de Perigos e Avaliação de Riscos (PIPAR);
- Realização e Avaliação de Simulacros;
- Ações de Formação referentes à segurança no trabalho;
- Caracterização dos Equipamentos de Protecção Individual (EPI’s);
- Verificação da Conformidade de segurança de máquinas e equipamentos de trabalho;
- Investigação e Gestão de Sinistralidade;
- Análise Estatística de Acidentes de Trabalho;
- Avaliação de Riscos específicos de cada sector de actividade;
- Monitorização de parâmetros ambientais, nos postos de trabalho, nomeadamente:
a) Ruído Laboral e Ambiental;
b) Contaminantes químicos na atmosfera de trabalho;
c) Iluminação;
d) Conforto Térmico.

Ao nível da Higiene e Segurança Alimentar:
- Auditorias de avaliação das condições higio-sanitárias e técnico-funcionais dos estabelecimentos, de acordo com a legislação em vigor;
- Definição da política de segurança alimentar da empresa e elaboração do código de boas práticas de Higiene;
- Definição de planos de trabalho com vista à implementação dos Pré – Requisitos do Sistema;
- Ações de Formação em Higiene e Segurança Alimentar;
- Visitas regulares aos estabelecimentos para verificação do cumprimento do manual de HACCP;
- Implementação do sistema HACCP, conforme legalmente estipulado, e elaboração da respectiva documentação de controlo, tendo em conta as várias etapas de implementação.

- Identificação e análise dos riscos para a segurança e saúde dos trabalhadores, relativos às secções e aos postos de trabalho;
- Identificação das condições das instalações sociais e de bem-estar;
- Identificação da sinalização de segurança existente;
- Identificação e verificação dos meios de combate a incêndio e procedimentos de emergência;
- Medições de exposição ao Ruído (por secção de trabalho e posto de trabalho), com o objetivo de identificar as situações que possam expor os trabalhadores a níveis de ruído acima dos valores limite, consignados na legislação específica;
- Medições de Iluminação Geral;
- Medições da Qualidade do Ar Interior (Temperatura, Humidade Relativa, Dióxido de Carbono e Monóxido de Carbono);
- Elaboração de fichas de ruído e seleção de protetores auditivos para postos de trabalho com valores de ruído acima do limite;
- Elaboração de Fichas de Posto de Trabalho;
- Identificação e análise de aspetos ergonómicos, organização do trabalho e movimentação manual de cargas;
- Análise dos Equipamentos: aspetos relativos às proteções coletivas e dos requisitos mínimos de segurança, vibrações e ruído;
- Identificação dos Produtos Tóxicos e Perigosos: aspetos relativos à manipulação, armazenagem e transformação (Frases de Risco e de Segurança – nºs CAS);
- Elaboração de Fichas Resumo de Dados de Segurança dos Produtos Químicos; e
- Preparação e realização de formações sobre temas relacionados com a Segurança no Trabalho. 

Desenvolvimento de um projeto de investigação no Departamento de Saúde Pública, localizado na Universidade de Aarhus, sobre os níveis e determinantes da exposição individual a poeiras e endotoxinas na Indústrias da Madeira.

Durante o período de estágio, as seguintes atividades foram realizadas:
- Relatórios de Investigação de Acidentes de Trabalho;
- Matrizes de Avaliação de Riscos (identificação dos perigos, avaliação do risco e determinação de medidas de controlo);
- Relatório de Análise dos Acidentes de Trabalho;
- Elaboração de Check List de Saúde e Segurança no Trabalho;
- Relatórios de Infra-estruturas & Equipamentos;
- Formações temáticas na área da Saúde e Segurança no local de trabalho;
- Relatório da Consulta aos Colaboradores sobre Saúde e Segurança no local de trabalho;
- Realização de uma Simulação de Situação de Emergência e elaboração do respetivo Relatório de Avaliação;
- Conhecimento da OSHA 18001 e das ISO 9001, 22000 e 14001;
- Criação de uma Matriz de Avaliação e Controlo de Fornecedores;
- Identificação dos ingredientes alergénios utilizados nas refeições, a partir de uma listagem de produtos; e
- Suporte nas áreas de Saúde e Segurança no Trabalho e Higiene e Segurança Alimentar no Setor da Qualidade de uma Unidade.

O Estágio Curricular incluiu o desenvolvimento das seguintes atividades:
- Atualização da Base de Dados;
- Elaboração de Fichas de Controlo de Energias Perigosas por tipo de máquina - LOTO (LockOut TagOut);
- Elaboração de um Relatório de Análise de Produtos Químicos;
- Observação e acompanhamento de Processos de Prevenção de Acidentes Comportamentais;
- Apoio às atividades regulamentares do Departamento;
- Realização de Inspeções Periódicas;
- Identificação e Avaliação de Riscos; e
- Tradução de Procedimentos e respetivas apresentações.

O Estágio Curricular incluiu o desenvolvimento das seguintes atividades:
- Elaboração de Fichas Dados de Segurança Resumo dos Produtos Químicos;
- Identificação dos Perigos, Avaliação do Risco e determinação das Medidas de Controlo;
- Realização e Avaliação de Simulacros;
- Realização de Auditorias;
- Preparação e realização de Workshop's;
- Preparação e realização de Formações;
- Elaboração de Relatórios de Qualidade, Ambiente e Segurança;
- Realização de um Estudo de Evolução Global das Análises e Auditorias efetuadas durante um período de 10 anos;
- Consolidado de Análises Global referente ao ano 2012/2013;
- Consolidado de Auditorias Global referente ao ano 2012/2013;
- Elaboração de Inquéritos;
- Realização de campanhas de sensibilização;
- Apoio na Formação sobre Alimentação Saudável; e
- Apoio às atividades regulamentares do Departamento.

Licenciatura em Saúde Ambiental pela Escola de Tecnologia da Saúde de Lisboa (ESTeSL) e Técnico Superior de Segurança e Higiene no Trabalho (Certificado de Aptidão Profissional - Nível VI).
Os Profissionais de Saúde Ambiental podem trabalhar em três grandes áreas diferentes:
- Saúde Pública,
- Saúde Ocupacional,
- Gestão Ambiental.

Em cada uma destas áreas, somos capazes de identificar e avaliar os fatores de risco que afetam a saúde e segurança, resultantes de ações humanas e propor medidas para eliminar e / ou controlar esses riscos.
Saídas Profissionais:
- Unidades de Saúde Pública (regional e local);
- Centros de Saúde;
- Autarquias;
- Serviços de Saúde Ocupacional (Segurança e Higiene no Trabalho);
- Empresas de consultoria;
- Seguradoras;
- Higiene e Segurança Alimentar;
- Gestão de Sistemas (ISO 9001; ISO 14001; ISO 22000; OHSAS 18001);
- Construção Civil e Obras Públicas;
- Centros de Investigação e Desenvolvimento; e
- Ensino.