Padeiro com experiência

- Amassador;
- Forneiro.
- Preparação e pesagem das matérias-primas
- Acondicionamento do produto final.
- Responsável pela produção de todos os bolos secos e broas tradicionais, sendo o único membro da empresa com acesso às receitas tradicionais.
Responsável pelas atividades de todos os colaboradores gerindo todas as funções afetas ao bom funcionamento e ao cumprimento do mapa de produção
- Responsável pela distribuição de pão e bolos 
- Distribuidor de produto final