mariana tavares

O Mestrado em Tecnologia e Segurança Alimentar habilita o aluno para o desempenho de funções no
âmbito da Indústria alimentar, ao nível do processamento de alimentos, da implementação de sistemas de
qualidade e segurança alimentar, do controlo de qualidade
químico e microbiológico da produção e dos produtos, e da fiscalização de produtos alimentares;
Lugar de apoio a funções de gestão, administração e marketing; Assessor, consultor e auditor nas áreas do
curso;Investigador em projetos de desenvolvimento de novos produtos alimentares;
Formador nas áreas de higiene e segurança alimentar em entidades promotoras de formação
profissional.

O licenciado em Ciências Agrárias fica capacitado para desenvolver a sua actividade profissional nas
seguintes áreas: zootécnia; agronomia; explorações agropecuárias; indústrias agro-alimentares;
biotecnologia; serviços públicos; sector associativo e cooperativo; extensão e vulgarização; gestão técnicoeconómica e crédito agrícola; investigação e experimentação.