Cozinha pastelaria e auxiliar familiar

Experiência

Cozinheira.3 e Assistente de Restauração

ITAY e GERTAL S, A

mar 2019 - mar 2020

.
          Cozinheira.3
 8032019- 30082019  Empresa Gertal S.A.  no Residência de idosos de Campolide, Rua-
 D. Carlos  de Mascarenhas, Nº110/1070-084, Lisboa (Portugal).
 Neste empresa trabalhei em equipa, desempenhado diversas funções  na cozinha, e formação continua em higiene e segurança no trabalho, sob o programa HACCP.na    cozinha trabalhei na elaboração de ementas semanas, preparação de alimentos  e reposição mesmo, e limpeza do recito .
           Assistente de Restauração: 08//03/2019-  22/03/2020
Empresa ITAU- no Residência de idosos de Campolide Rua-D. Carlos de
 Mascarenhas, Nº110/1070-084,Lisboa (Portugal).  
 Na restauração trabalhei em equipa, desempenhado diferentes funções, Preparação e confecção 
de alimentos, limpeza do recinto (copa e limpeza da sala de refeições)

Enfermagem e Auxiliar de Geriatria

Hospital Algmhuria, Aden (Iémen)

abr 1987 - mai 1988

Curso enfermagem e  auxiliar Básico: 1986-1987
 conhecimento geral do corpo humano. adquiri conhecimentos sobre
os vários tipos  medicamentos (antibióticos e outros ), Quais  doenças,
 os mesmos tratam , e sobre a sua  utilização de forma equilib
Aprendi a tratar o paciente de forma a que este não sofra durante o  
 tratamento e que aceite a doença, higiene e segurança no trabalho.
  o que nos aprendemos que nos praticamos no trabalho, e.c.t.
06/04/1987- 06/05/1988 trabalhei em Hospital  Algmhuria, Aden (Iémen).

Formação

Profissional Técnico Cozinha e Pastelaria nível 1V

2015 - 2016

set 2015 - out 2016

Centro de Emprego e Formação Profissional de Vila Franca de Xira. Com    
confecção de massas base e preparação e confecção de pratos de cozinha         
 tradicional, e ainda  cozinha criativa; alimentação racional; nutrição e      
 dietética; língua inglesa – turismo e hotelaria na região; língua francesa–
  cozinha/pastelaria, higiene e segurança alimentar; higiene e segurança
  no trabalho e na restauração; entre outros módulos.

curso enfermagem e auxiliar Básica

1984-1985

1986 - 1987

conhecimento geral do corpo humano. adquiri conhecimentos sob
  os vários tipos  medicamentos (antibióticos e outros ), Quais  doenças,
  os mesmos tratam , e sobre a sua  utilização de forma equilibrad  
  Aprendi a tratar o paciente de forma a que este não sofra durante o  
  tratamento e que aceite a doença, higiene e segurança no trabalho.

Secundaria completa

1972- 1973 Ano lectivo- 1984 - 1985

1973 - 1985

Idiomas

Árabe (lingua materna) - muito bom

Português - (principalmente falado por ter vivido neste pais).

Russo - (principalmente falado por ter estudado neste país).

Informações Adicionais

ajudante familiar,

- Eu ajudei meus irmãos a criar e cuidar seus filhos.
  
- Eu também cuidei do meu pai nos últimos dias dele enquanto ele esteve na cama.

campanha alfabetização

- Eu participei da Campanha pelo Alfabetização para ajudar os idosos a ensiná- los a ler e escrever

empresa de venda

 Eu trabalhai em uma empresa de vender de alimentos, utensílios domésticos e bebidas, Na área de entrega de mercadorias.

Competências

- Competências de  comunicação: Facilidade em 
comunicar com pessoa.
- Competências de organização: Capacidade de
 trabalhar em equipa.

- Competência relacionadas com o trabalho:
Capacidade de planear de forma eficaz  e eficiente o serviço.
                        
- Competência digital: Domínio das ferramentas do Office ( Word, Power point e E