Chefe de bar / formador

Coordenação e supervisão de todas as operações de serviço de bar e dos diversos eventos a realizar nos diversos outlet`s do resort.
Preparação e ministração de acções de formação continua da equipa de bar como arealização de vários workshops para os hóspedes.
Atenção e foco para novas técnicas de comunicação, motivação e marketing de vendas (PNL e Active Sale) sendo estas em parte desenvolvidas por mim.