Assistente de enologia

Tha*** ***** (XX anos)
Enólogo de atendimento em Vinícola Palmeiras
IFSP
Lisboa,
Lisboa
Este candidato está disposto a se mudar
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Experiência
Enólogo de atendimento
Vinícola Palmeiras
ago 2019 - jul 2020
•	Acompanhamento da chegada de vinhos à granel
•	Análises, padronizações, filtrações, engarrafamento e rotulagem dos vinhos
•	Responsável pelo funcionamento da loja, controle e agendamento de degustação
•	Realização e operacionalização das degustações
•	Orientação aos visitantes sobre a melhor forma de beber e consumir vinhos incentivando consumidores em potencial
•	Atendimento especializado com explicação detalhada sobre o processo da fabricação das bebidas e demonstração dos diferentes tipos de vinhos
•	Venda e negociação dos produtos no varejo
•	Controle de estoque e organização da estocagem afim de manter os níveis requeridos pelas demandas de vendas. 
•	Recebimento de pagamentos e controle financeiro, realizando a emissão de notas fiscais. 
Formação
Viticultura e Enologia
IFSP
mar 2017 - Atualmente
•	Habilidade para atuar no auxílio em rotinas do setor vinícola, enológico e sensorial
•	Aptidão para o desenvolvimento de estudos sobre métodos de elaboração de diferentes produtos, como vinhos, sucos e espumantes
•	Conhecimento em processos enológicos e laboratório
Idiomas
Português - Fluente
Inglês - Intermediário
Espanhol - Básico