Assistente de enologia
Tha*** ***** (XX anos)
Enólogo de atendimento em Vinícola Palmeiras
IFSP
Lisboa,
Lisboa
Este candidato está disposto a se mudar
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Experiência
Enólogo de atendimento
Vinícola Palmeiras
ago 2019
-
jul 2020
• Acompanhamento da chegada de vinhos à granel • Análises, padronizações, filtrações, engarrafamento e rotulagem dos vinhos • Responsável pelo funcionamento da loja, controle e agendamento de degustação • Realização e operacionalização das degustações • Orientação aos visitantes sobre a melhor forma de beber e consumir vinhos incentivando consumidores em potencial • Atendimento especializado com explicação detalhada sobre o processo da fabricação das bebidas e demonstração dos diferentes tipos de vinhos • Venda e negociação dos produtos no varejo • Controle de estoque e organização da estocagem afim de manter os níveis requeridos pelas demandas de vendas. • Recebimento de pagamentos e controle financeiro, realizando a emissão de notas fiscais.
Formação
Viticultura e Enologia
IFSP
mar 2017
-
Atualmente
• Habilidade para atuar no auxílio em rotinas do setor vinícola, enológico e sensorial • Aptidão para o desenvolvimento de estudos sobre métodos de elaboração de diferentes produtos, como vinhos, sucos e espumantes • Conhecimento em processos enológicos e laboratório
Idiomas
Português - Fluente
Inglês - Intermediário
Espanhol - Básico
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