Cozinheiro
Jos*** ***** (XX anos)
cozinheiro em sodexo do brasil
Lisboa,
Lisboa
|
Experiência
cozinheiro
sodexo do brasil
set 2016
-
jul 2018
produção e confecção de pratos variados para refeitório hospitalar.
cozinheiro lider
divino fogão
ago 2015
-
jun 2016
coordenação,liderança na produção de alimentos e bebidas para restaurante em servico de buffet e aquilo.
cozinheiro lider
hotel ibis rede accord
nov 2014
-
jul 2015
coordenaçaõ,liderança na produção de alimentos e bebidas para o serviço a lacarte e buffet restaurante do hotel.
Formação
cursos de segurança alimentar e manipulação dos alimentos.
mar 2012
-
mar 2013
procedimentos técnicos,armazenamento,cocção,temperaturas,etiquetas e validades. appcc analise e pontos críticos de perigos. método cokchil segurança alimentar e alimentção saudável.
hotelaria e gastronomia
centro integrado universitario da bahia
mar 2009
-
dez 2012
formado em hotelaria, com pós graduação em gestão da qualidade em gastronomia
Idiomas
portugues - fluente
Informações Adicionais
cursos extra curricular
informatica básica auxilar de escritório técnico em administração
Curriculum relacionados