SUB-CHEFE DE MESA (M/F) - TIVOLI CARVOEIRO *****

apaixonado por hotelaria e procura uma oportunidade profissional na área da restauração? Junte-se à equipa de F&B do Tivoli Carvoeiro Algarve Resort, um dos mais emblemáticos resorts de 5 estrelas da vila do Carvoeiro e inicie o seu percurso profissional num dos maiores grupos internacionais do setor hoteleiro, com cerca de 530 hotéis e resorts em todo o mundo.
Estamos a recrutar SUB-CHEFE DE MESA (M/F) FUNÇÃO E RESPONSABILIDADE Enquanto Sub-Chefe de Mesa (M/F), reportará ao Chefe de Sala e ficará responsável por planear, coordenar, assegurar e supervisionar as equipas e o serviço de mesa, nomeadamente serviço de pequenos almoços e banquetes, desde a preparação da mise-en-place até ao atendimento dos clientes.
Prestar informações e promover os produtos do restaurante e dos restantes outlets de forma a maximizar o consumo e prestar um serviço de qualidade e excelência, excedendo as expectativas do cliente.
PROCURAMOS CANDIDATOS COM.
PROCURAMOS CANDIDATOS COM.
- Orientação para o cliente - Paixão pelo serviço - Gosto pelo trabalho em equipa - Postura profissional - Autonomia e Iniciativa - Capacidade de Liderança - Flexibilidade de Horários - Pontualidade e Assiduidade - Experiência profissional em funções semelhantes.
Hotéis de 4 ou 5 estrelas ou restaurantes/bares de categoria superior - Conhecimento de Português e Inglês e preferência por outra Língua Estrangeira (fluente ao nível da oralidade) - Curso Profissional adaptado à função (preferencial) - Conhecimento das normas de higiene e segurança HACCP - Conhecimentos Informáticos.
plataformas na área de restauração/bar/ hotel, entre outros OFERECEMOS.
- Integração numa equipa dinâmica, focada num serviço de excelência - Remuneração compatível com a função - Plano de Formação contínuo para potenciar o desenvolvimento de carreira - Acesso a Plataforma de formação e- learning - Possibilidade de mobilidade funcional, nacional e/ou internacional - Plano de Incentivos e Beneficios Lazer.
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Tarifas especiais para colaboradores, família e amigos nos diversos serviços do Grupo Minor, Nacional e Internacional.
Alojamento.
F&B, entre outros; .
Dia de Dispensa adicional para Celebrar o Dia de Aniversário .
Créditos atribuidos em função de anos de serviço para converter estadias ou refeições no hotéis, resorts e restaurantes do Grupo Minor, Nacional e Internacional Saúde e Bem-Estar .
Seguro de Saúde .
Medicina Curativa Gerais .
Refeitório com acesso gratuito a colaboradores e estagiários .
Uniforme gratuito e acesso a lavandaria para limpeza do uniforme .
Participação em diversas acções internas e em projetos de responsabilidade social e ambiental .
Protocolos com parceiros locais - acessos a descontos para colaboradores Se acha que tem o perfil adequado para esta função submeta a sua candidatura.
Na Minor Hotels, os nossos colaboradores são um dos nossos ativos mais importantes.
A sua paixão, liderança, motivação e dedicação diária na entrega de um serviço de excelência são a razão do nosso sucesso.
Contamos consigo!