GESTOR RESTAURANTE - LISBOA
Descrição da oferta de emprego
Para gerir um restaurante inserido numa unidade 4 estrelas no centro de Lisboa, selecionamos.
Gestor de Restaurante (m/f) Lisboa Principais responsabilidades.
Coordenação de todas as atividades do restaurante, cozinha e sala; Elaboração, gestão e controlo do orçamento do restaurante; Coordenação da equipa de recursos humanos, envolvendo participação no recrutamento, seleção, avaliação de desempenho e formação dos colaboradores; Coordenação e orientação da equipa nas tarefas diárias, motivando-a para a excelência no atendimento e satisfação dos clientes Conhecimento na elaboração de Cartas Restaurante/Bar/Vinhos Supervisionar o stock, verificar a falta de materiais e efetuar a sua solicitação; Elaboração dos inventários mensais de stocks de bar, e outros; Acompanhamento e supervisão diária da operação; Garantir a qualidade do atendimento aos clientes; Zelar pelo cumprimento das normas de segurança e normas HACCP; Gerir reclamações; Assegurar o cumprimento de regras e procedimentos por parte dos elementos da equipa e manter o nível de serviço desejado; Valorizamos o seguinte perfil.
Habilitações ao nível do 12º Ano-Formação Técnica /Profissional em Gestão Hoteleira Experiência Profissional comprovada em funções similares (Restaurante/Bar/Eventos) Conhecimento da área da restauração no centro de Lisboa Excelente capacidade de comunicação e relação interpessoal e de empatia.
Orientação para excelência no atendimento a cliente; Orientação para resultados Domínio de línguas estrangeiras em particular inglesa e francesa Disponibilidade de horários Formação em HACCP Se acreditas que tu és o candidato ideal, atreve-te e envia-nos o teu CV - https://rh.
ypeople.
t/candidatura/399 Quando nos envia o seu CV está a consentir que a Mypeople utilize dos seus dados pessoais para fins de recrutamento e que sejam guardados por dois anos.
Caso não queira continuar a receber os nossos emails, pretenda aceder, alterar ou apagar os seus dados pessoais da nossa base de dados antes do tempo estipulado deverá enviar um email para ---@--- solicitando que a sua informação seja removida.
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et-empregos.
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Detalhes da oferta
- Mypeople unipessoal lda
- Indeterminado
- 28/04/2024
- 27/07/2024
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ª (m/f) para integrar no restaurante do hotel principais responsabilidades: - preparar diariamente todo o “set-up” de serviço à carta ou buffet;- limpar as mesas, cadeiras, louça, copos e talheres assim como todo o material para a mise-en-place;- limpar e preparar mesas para o serviço conforme os standards......
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Somos uma empresa que realiza visitas guiadas a pé em lisboa... procuramos pessoas de lisboa ou que vivam em lisboa há bastante tempo, que adorem a cidade e que queiram fazer parte de uma equipa... fomos pioneiros na realização de “free walking tours” em lisboa e contamos uma experiência de mais de 10......
Somos uma pequena empresa que realiza visitas guiadas a pé em lisboa... procuramos pessoas de lisboa ou que vivam em lisboa há bastante tempo, que adorem a cidade e que queiram fazer parte de uma equipa... fomos pioneiros na realização de “free walking tours” em lisboa e contamos uma experiência de mais......
Missões: instalar e prestar assistência técnica em eletrodomésticos de linha branca (frigoríficos, máquinas de lavar roupa, louça e secar roupa); deslocações dentro da grande lisboa para realizar intervenções técnicas aos clientes; perfil: formação ao nível do ensino secundário; experiência mínima......
Requisitos do trabalho a/o gerente de restaurante - olhão, terá de ser / ter experiência na função ou em funções similares; experiência em gestão de equipa; conhecimentos de haccp; capacidade de trabalhar num ambiente de pressão e de resposta rápida, com uma afluência de público constante; orientação......
