GERENTE - PASTELARIA

O nosso parceiro é uma empresa que actua no sector do Retalho Alimentar com forte presença no mercado e em franca expansão, que pretende recrutar um Gerente de Loja.
Descrição da Função.
- Participar na política comercial da loja de modo a assegurar o cumprimento dos objectivos de venda definidos; - Dirigir, coordenar e supervisionar as actividades e operações diárias da loja, garantindo a qualidade dos serviços e definir os respectivos objectivos e regras de funcionamento; - Coordenar, formar e motivar a equipa a seu cargo, de modo a que esteja preparada para fazer face às necessidades e exigências dos clientes, maximizando os seus esforços para potencializar as vendas; - Acompanhar e analisar a gestão operacional da loja, efectuar a gestão de stocks e optimizar as actividades de aprovisionamento inerentes ao consumo da loja; - Gerir a loja, com uma orientação para a satisfação de necessidades e uma atenção redobrada ao cliente; - Apresentar um plano de acção semanal com vista a optimizações e melhorias.
Requisitos.
- Habilitações ao nível do ensino secundário ou ensino superior (preferencial) em áreas como Gestão Hoteleira ou similar; - Experiência mínima de 1 ano em funções de gestão de loja, preferencialmente em retalho alimentar; - Certificação comprovada em HACCP; - Conhecimentos de Inglês (preferencial); - Orientação para clientes e para resultados; - Proactividade e dinamismo; - Atitude responsável e profissional; - Capacidade analítica, de liderança e de gestão de equipas; - Elevadas competências de comunicação; - Facilidade de relacionamento interpessoal.