DIRECTEUR DE RESTAURANT
Descrição da oferta de emprego
AccorDescription de lentrepriseLe Mövenpick Hôtel Abidjan est situé à 14 km de laéroport international Félix Houphouët-Boigny et peut être accessible en voiture en 25 minutes.
est un hôtel 5 étoiles qui propose.
chambres dont 5 accessibles aux personnes à mobilité réduite.
eux restaurants avec buffet ou service à la carte.
le M Restaurant & Terrasse / Abidjan Café by MövenpickUn bar à vin.
le Clos 54Sept salles de réunionUn centre de remise en forme (Espace Fitness) Un parking public avec 54 places gratuites pour les clients qui bénéficient ainsi dun accès direct à lhôtel ww.
ovenpick.
om/fr/africa/ivory-coast/abidjan/hotel-abidjan Description du posteLe directeur de restaurant dirige, coordonne et supervise toutes les activités du restaurant.
Il est responsable de la gestion financière et de la définition des tarifs appliqués dans létablissement.
Il est également chargé du recrutement et de lorganisation du travail du personnel.
Il participe à lélaboration des plats inscrits sur la carte.
Il décide des prix affichés en fonction du budget annuel quil a lui-même fixé.
Il assure la gestion quotidienne, élabore les plannings de travail du personnel.
Il assure la gestion des ressources humaines, en recrutant des collaborateurs permanents ou saisonniers.
l veille enfin à la qualité de laccueil et sassure de la satisfaction des clients.
e directeur de restaurant partage son temps entre son bureau, la salle et la cuisine.
Lorsque lorganisation dune réception lui est confiée, il peut se rendre chez son client pour régler les détails de lévénement.
ualificationsBac+2 de type BTS hôtellerie-restauration.
Comme tous les métiers dencadrement impliquant à la fois des compétences de gestion et de management, une expérience de terrain de 5 minimum.
Bilingue Anglais et FrancaisInformations supplémentaires- Excellent commercial - Excellent manager - Bon gestionnaire - Homme de terrain - Bon relationnel - Grande disponibilité - Goøt et connaissance de la cuisine- Bon sommelier
Detalhes da oferta
- Accor Hotels
- Em todo Portugal
- Indeterminado - Indeterminado
- Indeterminado
- 18/04/2024
- 17/07/2024
Validation des corrections de sécurité et de version... participation aux techniques de réalisations... bonne fonctionnalité principale de vmware v0... au-delà de ces diverses activités, c'est aussi une communauté de talents et d'experts engagés dans le quotidien de leurs clients, en termes d'stimuli......
Realiza tarefas auxiliares de contabilidade em colaboração com o controlo de gestão e o departamento de pagamentos... entreprise et environnement de travail winid révolutionne les règles du jeu en plaçant la quête de talents au cœur de son modèle d'affaires... notre client est l'acteur de référence des......
Tickets restaurant... prime de cooptation... élaborer la stratégie de recherche... rémunération fixe + prime de langue... outros dados de posição ce que nous offrons... conduire le premier entretien de sélection par téléphone afin d'évaluer les éléments permettant de sélectionner les meilleurs profils......
Un management de proximité et un accompagnement au quotidien (coaching, culture de l’entraide... notre processus de recrutement chez génération, nous voulons un process de recrutement simple et transparent... ) ; un cycle de formation complet en interne au secteur de l’assurance ; un environnement......
Capable de vous adapter facilement à de nouveaux process et situation, vous êtes également force de proposition... un management de proximité et un accompagnement au quotidien (coaching, culture de l’entraide... ) ; un cycle de formation complet en interne au secteur de l’assurance ; un environnement......
Un management de proximité et un accompagnement au quotidien (coaching, culture de l’entraide... ) ; un cycle de formation complet en interne au secteur de l’assurance ; un environnement et des conditions de travail de qualité (évènements, horaires flexibles... notre processus de recrutement : chez......
