COZINHEIRO/A, COMPORTA

No Grupo PRAIA criamos espaços de restauração, onde a gastronomia se funde com a animação, numa atmosfera sofisticada.
Ao mesmo tempo que garantimos uma experiência exímia ao cliente, divertimo-nos e proporcionamos a diversão aos que nos visitam.
Por vivermos num mundo digital, valorizamos cada vez mais a dimensão experiencial.
Queremos que os nossos convidados voltem, pelos momentos, e memórias únicas que criamos.
De momento estamos à procura de Cozinheiros Função.
Manusear o produto alimentar na preparação e confecção de alimentos; Manter a bancada de trabalho limpa; Assegurar o cumprimento de boas práticas, normas e procedimentos estabelecidos para a sua secção, e também de HACCP; Colaborar na optimização dos processos de forma a maximizar o desempenho e aumentar os padrões de qualidade definidos; Fazer a leitura e cumprimento das fichas técnicas; Perfil.
Experiência anterior, comprovada, em funções semelhantes; Licenciatura/Formação em Cozinha (fator preferencial); Conhecimentos de HACCP; Elevada capacidade de comunicação e relacionamento; Capacidade de resistência ao stress; Facilidade em comunicar e gerar empatia perante qualquer público, garantindo um serviço de excelência; Foco profundo no produto e padrões de serviço; Oferecemos.
Alojamento e transporte Uma refeição diária Integração em equipa jovem e dinâmica; Bom ambiente de trabalho; Possibilidade de integração na equipa e progressão de carreira; Integração em grupo de restauração em crescimento; Remuneração atractiva