COZINHEIRO(A)

Requisitos.
Salário a definir Descrição de Funções.
- Preparação e confeção de Refeições, quer sejam Almoços ou Jantares; - Empratar e guarnecer os pratos confecionados, de acordo com o padrão de apresentação estipulado; - Organização e distribuição dos espaços de trabalho; - Garantir a aplicação das normas de Higiene e Segurança Alimentar; - Verificação e gestão das mercearias/stock, reportando ruturas, face às necessidades previstas.
Requisitos.
- Experiência na função, preferencialmente, no sector hoteleiro ou restauração (2 anos); - Experiência em cozinha Italiana e típica portuguesa; - Formação técnico-profissional/especialização em Cozinha; - Domínio das normas HACCP; - Disponibilidade para horários variáveis; - Conhecimentos do sistema de HACCP; - Capacidade de Adaptação e Sentido de Responsabilidade; - Capacidade de Trabalho em Equipa; - Capacidade de Planeamento e Organização; - Capacidade de Gestão de Prioridades.
Horário.
Turno directo.
Obs..
Alojamento disponível se necessário.
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