COZINHEIRO/A

Descrição Estamos a recrutar Cozinheiro/a com uma pitada de experiência para se juntar a uma equipa jovem e dinâmica.
Responsabilidades - Ser parte integrante do fluxo produtivo da cozinha; - Coordenação da equipa, garantindo o fluxo produtivo previamente planeado; - Garantir o cumprimento das receitas e a qualidade do produtos; - Garantir o cumprimento das boas práticas em vigor; - Garantir o cumprimento do plano de higiene da secção.
Requisitos - Formação académica especifica (preferencial); - Experiência em funções de pelo menos 1 ano; - Residência no distrito de Coimbra (preferencial); - Conhecimentos em HACCP/Boas Práticas de Fabrico; - Disponibilidade imediata.