COZINHEIRO/A

Descrição Procuras um desafio à altura? Estamos à procura de um(a) Cozinheiro/a experiente para um luxuoso hotel no Porto! Responsabilidades - Preparar e cozinhar pratos de alta qualidade cumprindo com os padrões do hotel; - Coordenar com a equipa da cozinha, assegurando a eficiência e o cumprimento dos prazos; - Garantir a segurança alimentar (HACCP) e boas práticas na cozinha; - Gerir encomendas de alimentos e bebidas; - Manter a cozinha limpa, organizada e bem equipada.
Requisitos - Formação mínima de Ensino Secundário - Tecnológico/Profissional; - 3 a 5 anos de experiência em Cozinha (preferencialmente no segmento de luxo); - Conhecimentos sólidos de técnicas culinárias.