COZINHEIRO DE 2ª (M/F) – LISBOA
Descrição da oferta de emprego
Cozinheiro de 2ª (m/f) – Lisboa Funções.
- Análise e Interpretação de Fichas Técnicas; - Responsabilidade pela confeção e preparação de alimentos para clientes (catering, lojas e outros); - Integrar novos colaboradores ou colaboradores pontuais nas tarefas específicas da secção afeta; - Apoiar na coordenação e organização de todos os serviços e secções afetos à produção de refeições; - Assegurar os processos de higienização implementados; - Apoiar na supervisão e liderança de todos os elementos afetos ao processo produtivo da Unidade.
receção, preparação, ordens de fabrico, cozinha fria, bloco quente, pastelaria, embalamento, expedição e serviço de limpeza/copa; - Reportar à Equipa de Direção da Unidade anomalias na cozinha; - Garantir cumprimento de todas as regras internas da empresa, assim como regras internas da unidade; - Apoiar os serviços/eventos de catering; - Realizar o preenchimento do check list HACCP da cozinha; - Cumprir os requisitos de segurança alimentar e de segurança no trabalho.
Requisitos.
- Formação profissional ou experiência comprovada; - Viatura própria (obrigatório); - Boa capacidade de comunicação; - Pessoa responsável e pró-ativa e com espírito de trabalho em equipa; - Boa apresentação e dinamismo.
- Capacidade de coordenação e liderança de equipas; - Capacidade para gestão de tempo e de prioridades; - Disponibilidade Imediata; - Sentido de responsabilidade, proatividade e polivalência.
Oferecemos.
- Contrato de Trabalho; - Vencimento compatível com a função; - Empresa de referência.
Envie o seu curriculo com o assunto “COZINHEIRO 2ª LISBOA”.
Ao candidatar-se aceita e compreende a nossa Política de Dados e Privacidade que poderá consultar no nosso site.
https.
rupo Jorge Anjos.
Apenas os candidatos elegíveis serão contactados, os restantes ficarão em base de dados para futuras oportunidades.
Detalhes da oferta
- Grupo Jorge Anjos
- Indeterminado
- 03/04/2024
- 02/07/2024
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