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CHEFE DE SALA – “COMANDANTE” - RESTAURANTE CULTO AO BACALHAU

Praia da Vitória - Açores

Descrição da oferta de emprego

DESCRIÇÃO Culto ao Bacalhau é um restaurante de especialidade que tem como missão transmitir o legado gastronómico português através de um receituário nobre focado neste produto.
Localizado no icónico Mercado do Bolhão, procura Comandante destemido para fazer parte da nossa tripulação e embarcar nesta aventura mar adentro! SERÁS RESPONSÁVEL POR.
Garantir a fidelização de convidados através de uma postura profissional e proativa, procurando sempre antecipar e superar as necessidades e expectativas de quem nos procura Acolher, aconselhar e garantir o serviço a todos os clientes de acordo com os pedidos solicitados Coordenar o serviço de sala e articular os pedidos com a cozinha Gerir emocionalmente e operacionalmente toda a equipa do restaurante, garantindo uma liderança assertiva Assegurar o cumprimento de regras e procedimentos por parte dos elementos da equipa e manter o nível de serviço desejado Realizar inventários/gerir stock e controlo de custos Garantir o cumprimento de normas HACCP Gerir reclamações relacionadas com o serviço Monitorizar a qualidade e o padrão de toda a experiência do restaurante Realizar serviço lateral sempre que necessário Reportar dados diários a gestão da Marca O QUE ESPERAMOS DE TI.
· Paixão por gastronomia portuguesa · Experiência mínima de 2 anos em cargos de chefia e formação na área.
· Forte capacidade de liderança e assertividade · Domínio de língua portuguesa e inglesa (obrigatório).
Privilegia-se o conhecimento de uma terceira língua · Disponibilidade para projeto de longo prazo.
· Hospitalidade genuína · Sentido de responsabilidade, organização e compromisso · Disponibilidade de horário (finais de semana e feriados) O QUE PODES ESPERAR DE NÓS.
Vencimento compatível com a função/experiência demonstrada 3 folgas semanais Bónus e incentivos financeiros Prémio de permanência Seguro de saúde completo Possibilidade de crescimento com plano de carreira Formação Contínua Recursos para o desenvolvimento de um trabalho profissional Só serão contactados os perfis selecionados.
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Detalhes da oferta

Empresa
  • confidential
Localidade
Endereço
  • Indeterminado - Indeterminado
Tipo de Contrato
  • Indeterminado
Data de publicação
  • 22/04/2024
Data de expiração
  • 21/07/2024
Chefe de Sala
Grupo Comer o Mundo

Chefe de sala o grupo chef kiko dedica-se à criação, desenvolvimento e exploração de conceitos de restauração inovadores no mercado português... estamos a recrutar um chefe de sala com paixão pelo atendimento ao público para integrar a nossa equipa jovem e dinâmica... outros dados de posição responsabilidades:......

Responsável de sala – Novo Restaurante Sudeste Asiático
Rotative Flavours

Procuramos chefe de sala com paixão pelo atendimento ao público para integrar a nossa equipa jovem e dinâmica procuramos candidatos com o seguinte perfil: • experiência profissional em restauração; • experiência de coordenação de equipas; • excelentes capacidades de comunicação em inglês e português......

Chefe de sala (m/f) - aqualuz tróia by the editory
Aqualuz tróia by the editory

Requisitos do trabalho estamos a reforçar a equipa de restaurante com a admissão de um chefe de sala (m/f): perfil pretendido: experiência adquirida em função similar em hotelariaformação profissional na área de hotelaria e restauraçãoconhecimento linguísticos (inglês)polivalência, flexibilidade e paixão......

Chefe de Sala (M/F) - Aqualuz Tróia by The Editory
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Chefe de Sala
Workcell serviços

Descrição da vaga: ørestaurante renomado está a contratar chefe de sala... funções: supervisionar toda a atividade que acontece durante o serviço; gerenciar a equipa de empregados de mesa; responsável por fazer a ponte entre o estabelecimento e a satisfação do cliente, solucionando problemas caso algum......

Restaurante /Pizzaria em Aveiro está contratar- emp. p/ Sala
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Empregado/a para sala - aveiro para:url: http://www... 01914800000029categoria:- empregado/a para salalocalização:aveiroorange target group recruta para prestigiado cliente empregado/a para sala na zona de aveiro... necessita de proceder à recolha e ao tratamento de um conjunto de dados......

Chefe de Recepção (M/F) - Hotel Aqualuz Tróia by The Editory
Aqualuz Troia by The Editory

Dispõe ainda, a nível de restauração de dois restaurantes (restaurante italiano, restaurante azimute) e dois bares (pool bar e bar atrium)... caso tenhas interesse nesta oportunidade, e querias agarrar este desafio, formaliza a tua candidatura, enviando o teu cv para o seguinte e-mail: *****@***** com......

Chefe de cozinha
Isco xxii

Somos um novo projeto que vai abrir no centro de braga, o nosso conceito aposta numa cozinha focada no marisco e petiscos relacionados com o mar, e estamos a recrutar para a vaga de chefe de cozinha... requisitos do trabalho formação na área com experiência boa capacidade de comunicação capacidade de......

Gerente de restaurante bar
N24 tapas by bart

Requisitos do trabalho a/o gerente de restaurante - olhão, terá de ser / ter experiência na função ou em funções similares; experiência em gestão de equipa; conhecimentos de haccp; capacidade de trabalhar num ambiente de pressão e de resposta rápida, com uma afluência de público constante; orientação......

Chefe Equipa, Construção Rede Fibra Óptica – Torres Novas
Orange target utilities, lda

Chefe de equipa - ral - cabos / postes / suportes fisicos, construção de rede fibra óptica – torres novas ref... net ou envie o seu cv por email, com assunto ref: 01922100000060 - chefe de equipa - ral – torres novas, para: *****@***** a orange target utilities, lda... 01922100000060 categoria: chefe......