CHEFE DE SALA
Descrição da oferta de emprego
A Select Pro´s está a Recrutar para conceituado Grupo Hoteleiro no Porto.
Principais responsabilidades.
– Chefiar, orientar e vigiar o pessoal a seu cargo; – Fiscalizar os arranjos e preparação de mesas; – Orientar e vigiar a execução dos trabalhos e preparação do serviço; – Supervisionar o fornecimento das refeições e atendimento aos clientes; – Distribuição dos respetivos turnos (em consonância com o chefe de cozinha), tendo em conta as necessidades de cada secção; – Acompanhar e verificar os trabalhos de limpeza da secção; – Abastecer os balcões e expositores de bebidas das comidas confecionadas; – Zelar pela segurança individual e coletiva, utilizando equipamentos de proteção apropriados, quando da execução dos serviços.
– Desenvolver suas atividades, aplicando normas e procedimentos de biossegurança.
– Zelar pela guarda, conservação, manutenção e limpeza dos equipamentos, instrumentos e materiais utilizados, bem como do local de trabalho.
– Executar outras tarefas conexas, conforme necessidade de serviço e/ou indicação do seu superior hierárquico.
– Assegurar a venda, organização e qualidade dos serviços prestados ao cliente, cumprindo todas as normas e procedimentos; – Coordenar e dinamizar a equipa do restaurante, garantido um serviço de excelência; – Assegurar o trabalho administrativo inerente ao bom funcionamento do departamento.
Requisitos.
– Experiência comprovada; – Formação em Hotelaria/Restauração; – Experiência anterior na função; – Bons Conhecimentos de Inglês e Francês; – Boa capacidade de comunicação e de liderança; – Iniciativa, simpatia, dinamismo e apresentação cuidada; – Flexibilidade horária (noturno/diurno); – Disponibilidade Imediata; -Experiência.
Entre 4 e 5 anos.
-Formação mínima.
Ensino Secundário – 12º Ano Candidaturas para Viste o nosso site em.
www.
elect-pros.
om As candidaturas consideradas serão contratadas num prazo de 15 dias e somente serão consideradas as que reúnam o perfil solicitado.
As restantes, ficarão em base de dados para futuras solicitações.
Todas as candidaturas serão tratadas com confidencialidade ao abrigo da Lei de Proteção de Dados
Detalhes da oferta
- Select Pros
- Em todo Portugal
- Indeterminado - Indeterminado
- 06/05/2024
- 04/08/2024
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