CHEFE DE FRESCOS
Descrição da oferta de emprego
PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES DA FUNÇÃO Coordenar e gerir os stocks de frescos de acordo com as sugestões dos chefes de secção (talho, peixaria, frutas e legumes, OPLS e Congelados) garantindo que a Loja dispõe de volumes, sortidos e preços que vão ao encontro das necessidades do Cliente.
Gerir a área de perecíveis de forma eficiente e eficaz, ao nível da exposição de produtos, merchandising, sortido, qualidade, controlo de validades, devoluções, promoções e equipamentos.
Promover o contacto com os clientes com o objectivo de conhecer o respectivo perfil/potencial de compra, adaptando a oferta de produtos e serviços de loja às necessidades de cada negócio, contribuindo para a fidelização do cliente e consequente aumento das vendas.
Gerir, desenvolver e motivar a equipa, promovendo o alinhamento com os objectivos e desafios da Loja.
Garantir a implementação e cumprimento das normas e procedimentos da Companhia, toda a legislação em vigor nomeadamente nas áreas de higiene e segurança alimentar (HACCP) e segurança no trabalho (HST).
Assumir o papel de Delegado de Segurança Alimentar da Loja.
PERFIL DO CANDIDATO Habilitações literárias mínimas ao nível da Licenciatura Experiência mínima de 3 anos em funções similares (preferencial) Experiência enquanto chefia será valorizada Disponibilidade para praticar horários diversificados e folgas rotativas Conhecimentos de Regras de HST e HACCP, produtos e preços na área dos perecíveis (preferencial) COMPETÊNCIAS Responsabilidade, forte sentido comercial e de orientação para o cliente Boa capacidade de comunicação e poder de persuasão Capacidade de liderança e de Inovação Orientação e foco para resultados Resolução de problemas Sólidos conhecimentos de informática na óptica do utilizador
Detalhes da oferta
- Recheio
- Indeterminado
- 09/11/2023
- 27/05/2024
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