CHEFE DE COZINHA - HOTEL MARQUÊS DE POMBAL [144-000125-1]
Descrição da oferta de emprego
A Adecco Recursos Humanos encontra-se a recrutar um Chefe de Cozinha para uma prestigiada Unidade Hoteleira, na Zona de Lisboa, Marquês de Pombal.
Descrição/Funções:
- Coordenar o processo de preparação de pratos e outras atividades relacionadas;
- Elaborar o cardápio;
- Aprovar os pratos antes de serem servidos ao cliente;
- Planear os pedidos de equipamento ou ingredientes de acordo com as necessidades;
- Assumir a responsabilidade pela gestão da equipa;
- Supervisionar o trabalho dos colegas;
- Assegurar o comprimento das normas de segurança e higiene no trabalho;
- Promover um clima de cooperação e respeito entre os colegas de trabalho.
Requisitos:
- Experiência como Chefe de Cozinha;
- Formação na área (preferencial);
- Conhecimentos de HACCP;
- Capacidade de gerir a cozinha, delegar tarefas e monitorizar;
- Boa capacidade de comunicação e liderança.
Oferece-se:
- Contrato com a Adecco Recursos Humanos;
- Vencimento Base Mensal 1300€ + Subsidio de Alimentação e Transporte;
- Horário e Folgas rotativas;
- Local: Marquês de Pombal
Clique aqui para se candidatar!
Detalhes da oferta
- Indeterminado
- 1€ - 500€
- 15/04/2024
- 14/07/2024
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Estamos a recrutar um chefe de cozinha com paixão por cozinha para integrar a nossa equipa jovem e dinâmica... outros dados de posição responsabilidades: transmitir a cultura e valores do grupo à equipa; coordenar e dinamizar a equipa de cozinha e copa; capacidade de organização, garantindo os padrões......
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Requisitos: boa apresentação;experiência de 1 a 2 anos em unidades hoteleiras de 5*;bons conhecimento de língua inglesa e alemã;conhecimento e facilidade com pms, tais como opera/fidelio bem como word e excel;carteira profissional (preferencial);elevado espírito de equipa;disponibilidade horária......
Caso tenhas interesse nesta oportunidade, e querias agarrar este desafio, formaliza a tua candidatura, enviando o teu cv para o seguinte e-mail: *****@***** com a seguinte referência chefe... estamos a reforçar a nossa equipa de front office com a admissão de um chefe de receção (m/f): perfil do candidato:......
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Funções: apoiar o chefe de cozinha; lavar, cortar e limpar alimentos; preparar os pratos; limpar a cozinha e as áreas de preparação... descrição da vaga: ørestaurante renomado está a contratar ajudante de cozinha... enviei o vosso cv com expectativa salarial para o nosso e-mail *****@*****, ficaremos......
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Perfil do candidato:- formação académica na área de cozinha/pastelaria;- experiência profissional anterior comprovada;- gosto pela área de cozinha em concreto, numa realidade de carta e de buffet;- capacidade de liderança; - capacidade de relacionamento interpessoal; - rigor e método de trabalho e resistência......
