CHEFE DE COZINHA
Descrição da oferta de emprego
Experiência profissional comprovada como Chefia (mínimo 3 anos); Formação profissional na área de Cozinha; Profundos conhecimentos de HACCP; Excelente capacidade de liderança e gestão de equipas; Promotor do trabalho de equipa e mediador das relações interpessoais Sensibilidade na gestão de custos e orientação para resultados; Disponibilidade e flexibilidade para horário repartido.
FUNÇÕES.
Coordenar, organizar, dirigir e executar, todos os trabalhos relacionados com o serviço de cozinha Gerir toda a secção, controlando custos e minimizando desperdícios; Elaboração de menus e fichas técnicas Garantir o cumprimento de todas as normas de HACCP; Liderar, treinar e motivar a equipa de cozinha, promovendo um ambiente de trabalho colaborativo e produtivo Gestão e report de stocks; Elaborar e fornecer à direção todas as informações e relatórios necessários à gestão eficiente da secção da cozinha.
Detalhes da oferta
- Rest3fernandes lda
- Indeterminado
- 28/03/2024
- 26/06/2024
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Estamos a recrutar um chefe de cozinha com paixão por cozinha para integrar a nossa equipa jovem e dinâmica... outros dados de posição responsabilidades: transmitir a cultura e valores do grupo à equipa; coordenar e dinamizar a equipa de cozinha e copa; capacidade de organização, garantindo os padrões......
Funções: apoiar o chefe de cozinha; lavar, cortar e limpar alimentos; preparar os pratos; limpar a cozinha e as áreas de preparação... descrição da vaga: ørestaurante renomado está a contratar ajudante de cozinha... enviei o vosso cv com expectativa salarial para o nosso e-mail *****@*****, ficaremos......
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Precisa-se de ajudante de cozinha (m/f) para restaurante de cozinha tradicional no centro da maia... interessados(as) devem entrar em contato através do numero 229483680 / 964129274 ou através do e-mail *****@*****... bom ambiente de trabalho; uma folga e meia por semana ; ordenado compatível com a função......
