CHEF DE PARTIE PARA PAÍSES BAIXOS - HOLANDA
Descrição da oferta de emprego
Se tens paixão pela gastronomia, excelentes habilidades culinárias e queres fazer parte de uma equipa dinâmica e inovadora, esta é a oportunidade perfeita para ti.
Responsabilidades.
- Preparar e executar pratos de alta qualidade de acordo com as especificações do chef executivo e do conceito do restaurante.
- Supervisionar e coordenar a preparação e montagem de ingredientes na tua estação de trabalho.
- Gerir o stock de alimentos na tua estação, realizando pedidos e garantindo o cumprimento dos padrões de qualidade e frescura.
- Manter a área de trabalho limpa, organizada e em conformidade com os padrões de higiene e segurança alimentar.
- Apoiar o desenvolvimento profissional de todos os funcionários da cozinha Requisitos.
- Experiência comprovada como Chefe de Partida em restaurantes de alta qualidade ou hotéis de prestígio.
- Conhecimento profundo em técnicas de preparação de alimentos, incluindo cortes, temperos, métodos de cocção e apresentação de pratos.
- Excelente capacidade de liderança para coordenar a equipa de cozinha de forma eficaz.
- Altamente organizado com atenção aos detalhes - Capacidade de trabalhar sob pressão.
- Flexibilidade de horário, incluindo disponibilidade para trabalhar em turnos, fins de semana e feriados.
- Excelentes capacidades de comunicação interpessoal e verbal em Inglês (mínimo B1) - Nacionalidade Portuguesa ou de outro país da UE (Contrato de trabalho é Holandês pelo que Autorização de residência em Portugal ou CPLP não é válida) O que nós oferecemos.
- Contrato de 6 meses renovável (Diretamente com o empregador) - Salário atrativo - Pagamento de horas extra - Condições especiais de alojamento Se é um Chef de Partie talentoso, apaixonado pela gastronomia e está pronto para iniciar uma aventura na Holanda, envie o seu currículo por email ou whatsapp para o numero +.
Detalhes da oferta
- Temporales Holanda Recruitment
- Em todo Portugal
- Indeterminado - Indeterminado
- Indeterminado
- 22/04/2024
- 21/07/2024
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