CHEF DE COZINHA E COZINHEIROS DE 1ª
Descrição da oferta de emprego
Unhais Da Serra, Serra da Estrela, Portugal Sobre Nós.
O nosso hotel é um destino de renome na deslumbrante Serra da Estrela, conhecido por oferecer uma experiência excecional aos nossos hóspedes, combinando hospitalidade de alta qualidade com uma culinária extraordinária.
Estamos empenhados em proporcionar uma experiência gastronômica memorável, destacando os sabores locais e ingredientes frescos da região.
Descrição do Cargo.
Procuramos Chef de Cozinha e cozinheiros 1ª apaixonados e talentosos para se juntar à nossa equipa dedicada.
O candidato ideal será responsável por preparar pratos de alta qualidade, demonstrando habilidades culinárias excecionais e um profundo conhecimento de técnicas de cozinha.
Este papel exige criatividade, atenção aos detalhes e a capacidade de trabalhar num ambiente dinâmico e de ritmo acelerado.
Responsabilidades.
Preparar e apresentar pratos de alta qualidade, seguindo as receitas e padrões estabelecidos pelo Chef Executivo.
Executar todas as tarefas relacionadas à preparação de alimentos, incluindo corte, tempero, confeção e empratamento.
Manter os padrões de higiene e segurança alimentar em conformidade com as regulamentações locais e os procedimentos do hotel.
Colaborar com a equipa de cozinha para garantir uma operação suave e eficiente da cozinha.
Contribuir com ideias criativas para o desenvolvimento de novos pratos e menus sazonais.
Requisitos.
Experiência comprovada como cozinheiro de primeira ou posição similar em um ambiente de alta gastronomia.
Conhecimento abrangente de técnicas culinárias e familiaridade com ingredientes locais.
Capacidade de trabalhar em equipe e sob pressão, mantendo altos padrões de qualidade.
Certificação em higiene e segurança alimentar é preferível.
Paixão pela culinária e desejo de aprender e crescer profissionalmente.
Oferecemos.
Uma oportunidade emocionante de fazer parte de uma equipe talentosa e dedicada em um ambiente inspirador.
Remuneração competitiva e benefícios adicionais.
Oportunidades de desenvolvimento profissional e crescimento na carreira.
Um ambiente de trabalho acolhedor e colaborativo, onde a excelência é reconhecida e recompensada.
Alojamento.
Se é um cozinheiro apaixonado e talentoso em busca de uma oportunidade emocionante para deixar a sua marca na cena gastronômica da Serra da Estrela, envie seu currículo e carta de apresentação.
Aguardamos ansiosamente para conhecê-lo e discutir como se pode juntar à nossa equipe excecional.
Industry Hospitality Employment Type Ful
Detalhes da oferta
- Natura IMB Hotels
- Indeterminado
- 13/05/2024
- 11/08/2024
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Somos um novo projeto que vai abrir no centro de braga, o nosso conceito aposta numa cozinha focada no marisco e petiscos relacionados com o mar, e estamos a recrutar para a vaga de chefe de cozinha... requisitos do trabalho formação na área com experiência boa capacidade de comunicação capacidade de......
Estamos a recrutar um chefe de cozinha com paixão por cozinha para integrar a nossa equipa jovem e dinâmica... o grupo chef kiko dedica-se à criação, desenvolvimento e exploração de conceitos de restauração inovadores no mercado português... outros dados de posição responsabilidades: transmitir a cultura......
Estamos a reforçar as equipas internas, para período sazonal, na função de cozinheiros (1ª, 2ª e 3ª)... perfil do candidato:- formação académica na área de cozinha/pastelaria;- experiência profissional anterior comprovada;- gosto pela área de cozinha em concreto, numa realidade de carta e de buffet;-......
O nosso restaurante tem uma cozinha aberta ao cliente, num conceito que pretende envolver o fine dining com o confort food... estamos neste momento a integrar a equipa de f&b;, com a admissão de cozinheiros 1ª, 2ª e 3ª m/f): perfil do candidato:- formação académica especifica na área (cozinha/pastelaria)......
Precisa-se de ajudante de cozinha (m/f) para restaurante de cozinha tradicional no centro da maia... bom ambiente de trabalho; uma folga e meia por semana ; ordenado compatível com a função e com a experiencia demonstrada... interessados(as) devem entrar em contato através do numero 229483680 / 964129274......
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Principais responsabilidades:este profissional será responsável por auxiliar na cozinha a preparação e confecção das refeições, auxiliar na copa e manutenção da limpeza da cozinha... o nosso cliente é uma unidade hoteleira que pretende reforçar a sua equipa com a contratação de um cozinheiro......
Nossa equipa faz todos os nossos pratos do zero em nossa cozinha e embora a experiência de tapas espanholas seja certamente útil, não é obrigatória... sobre a posição nós temos tudo a ver com a nossa equipa e procuramos as pessoas certas que prosperam perto de outras pessoas......
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