CHEF DE COZINHA
Descrição da oferta de emprego
Neste momento pretende recrutar um Chef de Cozinha, para integrar a sua equipa.
Principais responsabilidades.
- Garantir o planeamento e concretização da produção diária e semanal; - Atribuir e delegar tarefas à equipa de Cozinha, garantindo o seu acompanhamento; - Realizar a gestão de stocks e encomendas; - Liderar a equipa no decorrer do serviço de Cozinha, assegurando a qualidade de todos os pratos; - Formar e desenvolver os elementos da equipa de Cozinha; - Gerir e analisar o Food Cost; - Criar novos pratos e elaborar a respectiva Ficha Técnica; - Garantir e o cumprimento das normas de higiene e segurança no trabalho.
Perfil pretendido.
- Experiência profissional na área, com especial enfoque na liderança de equipas; - Formação em Gestão e Produção de Cozinha ou equivalente; - Sólidos conhecimentos das regras de HACCP; - Capacidade de análise de Food Cost; - Conhecimentos básicos de Inglês; - Boas competências de comunicação e de relacionamento interpessoal; - Atitude responsável e profissional; - Dinamismo e proactividade; - Criatividade.
Detalhes da oferta
- ONE - Recruitment Agency
- Indeterminado
- 21/04/2024
- 20/07/2024
Manter a limpeza e organização da cozinha e dos utensílios... requisitos do trabalho requisitos:-experiência prévia como ajudante de cozinha é desejável, mas não obrigatória... colaborar com a equipa de cozinha garantindo que todas as refeições são preparadas com segurança e higiene......
Somos um novo projeto que vai abrir no centro de braga, o nosso conceito aposta numa cozinha focada no marisco e petiscos relacionados com o mar, e estamos a recrutar para a vaga de chefe de cozinha... requisitos do trabalho formação na área com experiência boa capacidade de comunicação capacidade de......
Estamos a recrutar um chefe de cozinha com paixão por cozinha para integrar a nossa equipa jovem e dinâmica... o grupo chef kiko dedica-se à criação, desenvolvimento e exploração de conceitos de restauração inovadores no mercado português... outros dados de posição responsabilidades: transmitir a cultura......
Descrição da vaga: ørestaurante renomado está a contratar ajudante de cozinha... funções: apoiar o chefe de cozinha; lavar, cortar e limpar alimentos; preparar os pratos; limpar a cozinha e as áreas de preparação... salário: 950,00 є... folga: fixa aos domingos... experiência e conhecimentos exigidos:......
Precisa-se de ajudante de cozinha (m/f) para restaurante de cozinha tradicional no centro da maia... interessados(as) devem entrar em contato através do numero 229483680 / 964129274 ou através do e-mail *****@*****... bom ambiente de trabalho; uma folga e meia por semana ; ordenado compatível com a função......
We currently have an opportunity for a chef de partie to join our busy hospitality team... as a chef de partie you will be responsible for:preparation and cooking of foodassisting in all areas of the kitchen for breakfast, lunch and dinnerensuring the kitchen areas are clean and tidymaintaining health......
Nossa equipa faz todos os nossos pratos do zero em nossa cozinha e embora a experiência de tapas espanholas seja certamente útil, não é obrigatória... requisitos do trabalho requisição: experiência e paixão pelo serviço conhecimento da língua portuguesa e inglesa outros dados de posição disponibilidade......
(depending on experience, performance, and the hotel where you will be based) you start with a fixed-term contract, with the prospect of permanent employment... you can also share these benefits with your family and friends... quality is important in your work... you always go for the best result......
Estamos a recrutar um cozinheiro com paixão por cozinha para integrar a nossa equipa jovem e dinâmica... o grupo chef kiko dedica-se à criação, desenvolvimento e exploração de conceitos de restauração inovadores no mercado português... outros dados de posição responsabilidades: cumprimento de fichas......
Perfil do candidato:- formação académica na área de cozinha/pastelaria;- experiência profissional anterior comprovada;- gosto pela área de cozinha em concreto, numa realidade de carta e de buffet;- capacidade de liderança; - capacidade de relacionamento interpessoal; - rigor e método de trabalho e resistência......
