CERVEJEIRO

O que procura nos candidatos Perfil do Candidato.
Com experiência comprovada OU com forte interesse e vontade de aprender.
Conhecimento em processos de produção de cerveja (maltes, brassagem, fermentação, maturação, enchimento) – valorizado.
Formação em Engenharia Alimentar, Biotecnologia ou cursos de Cervejeiro – valorizada, mas não obrigatória.
Atenção ao detalhe, rigor nos processos e paixão por qualidade.
Disponibilidade para trabalhar em regime presencial/turnos (se aplicável).
Que funções irão desempenhar Principais Responsabilidades.
Auxiliar ou liderar a produção de diferentes estilos de cerveja.
Operar e monitorizar equipamentos de brassagem e fermentação.
Controlar parâmetros de qualidade em todas as fases de produção.
Participar no desenvolvimento de novas receitas e melhoria de processos.
Cumprir normas de higiene, segurança e boas práticas de fabrico.
Desenvolvimento de novos produtos.