Hotelaria e turismo

Orientação e acompanhamento das equipas de F&B. Banquetes, bar, restaurante e cozinha;
Acompanhamento e organização de grupos de banquetes, futebol e comerciais;
Controlo de custos, mensais;
Organização de todo o sistema operativo, formação à equipa;
Controlo dos registos de HACCP
Acompanhamento permanente das encomendas e serviços;
Recepção e acolhimento dos clientes
Elaboração fichas técnicas; 

Relação com os Fornecedores para garantia dos melhores preços e qualidade dos produtos;
Gestão de requisições e encomendas;
Gestão de stocks, execução inventários mensais;
Conferencia e lançamento de facturas;
Encerramento mensal de Sistema operativo e controlo custos;
Controlo de qualidade e segurança alimentar, no âmbito do sistema HACCP

Gestão de reservas
Acompanhamento do cliente
Relações Publicas dos serviços da unidade

Contabilidade
Gestão Vendas e gestão comercial