Diretor f&b
Nic*** ***** (XX anos)
Manager / Diretor em Várias
Genebra
Porto
Este candidato está disposto a se mudar
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Experiência
Manager / Diretor
Várias
jan 2012
-
jun 2021
2020 – Diretor de Hotel e turismo da Quinta do Portal Vila Real, Portugal Gestão e direção do hotel, restaurante e loja de vinhos 2019 Manager Restaurante Marimar Porto, Portugal Criação do projeto, recrutamento, redes sociais, política de empresa, planeamento, controlo, faturação 2019 Luximo’s Christie’s Real Estate Porto, Portugal Agente Imobiliário 2018-2019 Volkswagen Group, Forportil Algarve, Portugal Comercial Skoda e Volkswagen Vendas, promoção, créditos/leasings, seguros 2018 Hotel Vila Vita Parc 5* Algarve, Portugal - Dép. Financeiro/Compras: Procurement, investimentos, pedidos de compra, análise de mercado - Cross training Sales & Marketing 2017 Hotel Intercontinental Genebra 5* 330 # Estágio de 6 meses Food & Beverage, orçamentos, compras de imobilisado, procurement, encomendas Formações IHG: hábitos da cultura chinesa, segurança informática, proteção de dados 2016 - 2017 Sushi Shop, Genebra Estágio de 5 meses assistente manager Venda, inventários, serviço, take-away, fecho de caixa. 2015 - 2016 Hotel Président Wilson, Genebra 5* 228# 1* Michelin Michel Roth Estágio 6 meses Cozinha 2012-2015 Sandwicherie du Boulevard Genebra Manager
Formação
Hotelaria
Genebra
jan 2010
-
Atualmente
2021 a 2021 International Coaching Certification – Professional and Personal Institute of Behavioral and Management Sciences 2019 a 2020 MBA em Marketing Digital 2019 a 2020 Google Atelier Digital: E-Comerce 2015 a 2018 Licenciatura Gestão Hoteleira e restauração Escola Hoteleira de Genebra, ES 2015 a 2018 Patente de Hotelaria e Restauração (Exploração) 2011 a 2012 Certificado de Cozinha e Gastronomia 2010 a 2011 Escola de comércio: École Persiaux (suiça)
Idiomas
Francês - Nativo
Espanhol - C2
Inglês - B2
Português - Nativo
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