GERENTE - RESTAURAÇÃO
Descrição da oferta de emprego
Descrição da função.
- Seguir o plano de negócios e atingir o objetivo da empresa; - Controlar as compras e o inventário; - Gerir as operações do restaurante; - Ser responsável pelo recrutamento, horários e avaliação do pessoal; - Controlar se as normas de HACCP estão a ser bem cumpridas; - Realizar a abertura e fecho da caixa; - Certificar-se de que o Chefe de Bar e o Chef de Cozinha estão a cumprir os objectivos; - Dar instruções a todos os membros da equipa; - Criar processos e formar a equipa; - Controlar o custo dos alimentos e bebidas; - Manter uma boa relação com os fornecedores; - Ter conhecimento de todas as normas de segurança; - Elaborar inventários mensais e semanais; - Elaborar P&L mensal.
Requisitos - Experiência comprovada na função (mínimo 2 anos); - Fortes competências de comunicação e de relacionamento interpessoal; - Fortes capacidades de liderança e de gestão de equipa; - Conhecimentos sólidos de inglês; - Domínio das regras de HACCP.
Detalhes da oferta
- ONE - Recruitment Agency
- Indeterminado
- 21/04/2024
- 20/07/2024
Sobre a vaga experiência comprovada na gestão de equipa e paixão pelo sector da restauração este gerente de restaurante – olhão, algarve terá como principais responsabilidades: gestão operacional e estratégica do restaurante, assegurando que as políticas e valores da organização são cumpridos; assegurar......
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Procuro gerente para padaria/pastelaria com experiência na aréa, vontade de expandir o negócio, pró activo e responsável, pessoa dinânica e com espírito de grupo... contactar para mais informações requisitos do trabalho requisitos: experiência na função experiência na gestão de equipas capacidade de......
A slot recursos humanos, encontra-se assim de momento a recrutar para prestigiada empresa cliente:chefe de turno - restauração (m/f) colombofunção:- gestão e apoio operacional da loja, gerindo simultaneamente a equipa e garantindo a receção e acolhimento do cliente;- gestão de stocks e encomendas;- garantir......
De que forma os ajudamos?• um plano de carreira que vai de encontro às suas expectativas• formação direcionada para a ação e para os resultados• acolhimento e integração na equipa por parte dos recursos humanos• apoio continuo diário e acompanhamento permanente• departamento jurídico e financeiro completo......
Na slot recursos humanos, potenciamos o seu crescimento... “slot recursos humanos, lda... deste modo, potenciamos o que de mais positivo há em todas as áreas em que intervimos... identificamos o melhor de cada candidato e adaptamo-lo ao mercado de trabalho... para se candidatar a esta vaga, deve enviar......
O grupo chef kiko dedica-se à criação, desenvolvimento e exploração de conceitos de restauração inovadores no mercado português... oferecemos: valor salarial atrativo; integração num ambiente positivo e dinâmico; benefícios para colaboradores do grupo... estamos a recrutar um chefe de cozinha com paixão......
Chefe de sala o grupo chef kiko dedica-se à criação, desenvolvimento e exploração de conceitos de restauração inovadores no mercado português... oferecemos: valor salarial atrativo; integração num ambiente positivo e dinâmico; benefícios para colaboradores do grupo... outros dados de posição responsabilidades:......
Dispõe ainda, a nível de restauração de três restaurantes e dois bares... hotéis onde todos os elementos refletem a vida e a singularidade do destino onde se encontram, com experiências que se fundem com o espaço envolvente... the editory assenta em 4 pilares: local, arte, sustentabilidade e hospitalidade......
Dispõe ainda, a nível de restauração de dois restaurantes e dois bares... perfil do candidato:- formação académica na área de restauração (preferencial);- experiência profissional anterior;- simpatia, boa apresentação e grande orientação para o cliente;- capacidade de organização e método;- capacidade......
