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PASTELEIRO (M/F)
Descrição da oferta de emprego
PASTELEIRO/ACOMPREENDE AS TAREFAS E FUNÇÕES DO PASTELEIRO QUE CONSISTEM, PARTICULARMENTE, EM.
ELABORAR RECEITAS PARA BOLOS, DETERMINANDO QUANTIDADES DE MATÉRIAS-PRIMAS E INGREDIENTES NECESSÁRIOS AOS PRODUTOS PRETENDIDOS; PESAR E DOSEAR INGREDIENTES DE ACORDO COM AS RECEITAS; PREPARAR MASSAS, CREMES, XAROPES E OUTROS PRODUTOS, POR PROCESSOS TRADICIONAIS OU MECÂNICOS; OPERAR, REGULAR E VIGIAR MÁQUINAS PARA A CONFEÇÃO DE MASSAS UTILIZADAS EM PASTELARIA; VERIFICAR E CORRIGIR CONSISTÊNCIA DAS MASSAS E ADICIONAR-LHES PRODUTOS ADEQUADOS; CORTAR A MASSA E DISTRIBUI-LA EM FORMAS, CONSOANTE O PRODUTO A FABRICAR; COLOCAR MASSA EM TABULEIROS PARA SER COZIDA NO FORNO; DECORAR PASTELARIA COM CREMES, FRUTOS, CHOCOLATE, MASSAPÃO E OUTROS PRODUTOS; MANTER UTENSÍLIOS E LOCAL DE TRABALHO EM CONDIÇÕES DE HIGIENE; CUMPRIR NORMAS DE SAÚDE E SEGURANÇA NO TRABALHO
ELABORAR RECEITAS PARA BOLOS, DETERMINANDO QUANTIDADES DE MATÉRIAS-PRIMAS E INGREDIENTES NECESSÁRIOS AOS PRODUTOS PRETENDIDOS; PESAR E DOSEAR INGREDIENTES DE ACORDO COM AS RECEITAS; PREPARAR MASSAS, CREMES, XAROPES E OUTROS PRODUTOS, POR PROCESSOS TRADICIONAIS OU MECÂNICOS; OPERAR, REGULAR E VIGIAR MÁQUINAS PARA A CONFEÇÃO DE MASSAS UTILIZADAS EM PASTELARIA; VERIFICAR E CORRIGIR CONSISTÊNCIA DAS MASSAS E ADICIONAR-LHES PRODUTOS ADEQUADOS; CORTAR A MASSA E DISTRIBUI-LA EM FORMAS, CONSOANTE O PRODUTO A FABRICAR; COLOCAR MASSA EM TABULEIROS PARA SER COZIDA NO FORNO; DECORAR PASTELARIA COM CREMES, FRUTOS, CHOCOLATE, MASSAPÃO E OUTROS PRODUTOS; MANTER UTENSÍLIOS E LOCAL DE TRABALHO EM CONDIÇÕES DE HIGIENE; CUMPRIR NORMAS DE SAÚDE E SEGURANÇA NO TRABALHO
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Detalhes da oferta
Empresa
- Indeterminado
Localidade
- Em todo Portugal
Endereço
- Indeterminado - Indeterminado
Tipo de Contrato
- Indeterminado
Remuneração
- 950€ - 950€
Data de publicação
- 23/04/2024
Data de expiração
- 22/07/2024
Padeiro / Pasteleiro para Europa
Club med
Pessoas por serviço) estão montados, expostos e reabastecidos- gererir pedidos e estoques para sua atividade- garantir a qualidade dos serviços, a conformidade com as regras de saúde e segurança do club med e a manutenção da propriedade... você é- criativo, você sabe como surpreender nossos clientes......
