EXECUTIVE CHEF - – 5* RIVER CRUISES - PORTUGAL
Descrição da oferta de emprego
Douro River EXECUTIVE CHEF - – 5* River Cruises - PORTUGAL Description.
Responsible for coordinating, supporting, and delivering an exceptional gastronomic service for them travelers in accordance with the company standards, while contributing to a positive work environment.
Responsibilities.
• Practicing company values • Leading, coordinating, supporting, motivating, training, and evaluating galley team • Monitoring and ensuring culinary service is up to the highest standards • Responsible for ensuring “mise en place”, appropriate storage, and keeping of goods • Responsible for hygiene in the galley in accordance with HACCP regulations • Actively supporting and assisting culinary and restaurant team • Responsible for ordering food as well as stock, cost, and budget control • Participating in on board events and interacting with guests • Any other duties advised by Hotel Manager/Corporate Chef Skills/Qualifications.
• Culinary school diploma or basic education equivalent is preferred • Minimum two years of experience in the field of desired position, preferably in a 4 or 5 star restaurant and/or hotel • Cruise ship experience is a plus • Proven leadership abilities and excellent communication skills • Fluency in English
Detalhes da oferta
- PeopleConquest - Recursos Humanos
- Indeterminado
- 07/05/2024
- 05/08/2024
Você deverá- preparar os pratos de sua área (quentes, frios, café da manhã)- verificar se os buffets estão montados, expostos e reabastecidos- prestar serviço de mesa em nossos restaurantes- gerenciar uma equipe de pelo menos 2 cozinheiros- garantir a qualidade dos serviços, o cumprimento das regras......
Main tasks: analyze the market in portugal region and better understand sales channel in portugal regions... maintain customer partnership in portugal improve brand market share and product coverage continually... 5 years or above experience of channel sales in it or relevant industry is preferred;......
Start your career today! our client is currently seeking dedicated professionals who are willing to work from anywhere in portugal (homeoffice)... remote work - portugal looking for an adventure? join an international prospering company that specializes in providing customers with support in many different......
Uma marca que se inspirou no passado, vive o presente e prepara o futuro e onde as pessoas fazem a diferença, por isso, juntos, vamos fazer sucesso na hotelaria em portugal... hotéis onde todos os elementos refletem a vida e a singularidade do destino onde se encontram, com experiências que se fundem......
Uma marca que se inspirou no passado, vive o presente e prepara o futuro e onde as pessoas fazem a diferença, por isso, juntos, vamos fazer sucesso na hotelaria em portugal... pt/job-invite/3561/ ou através do seguinte email: *****@***** integra esta equipa e deixa a tua marca!......
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Engenheiro civil - portugal para: *****@***** url: http://www... caso não seja admitido/a, os seus dados serão mantidos pelo prazo de 5 anos, apenas para novos recrutamentos... descritivo de funções: - realização de projetos de estabilidade na área das telecomunicações - rede móvel......
Caso não seja admitido/a, os seus dados serão mantidos pelo prazo de 5 anos, apenas para novos recrutamentos... técnico administrativo financeiro (m/f) – lisboa, portugal categoria: técnico administrativo financeiro (m/f) localização: lisboa a orange target é uma empresa de prestação de serviços técnicos......
We currently have an opportunity for a chef de partie to join our busy hospitality team... as a chef de partie you will be responsible for:preparation and cooking of foodassisting in all areas of the kitchen for breakfast, lunch and dinnerensuring the kitchen areas are clean and tidymaintaining health......
Você deve receber nosso convidado em portugalagentes necessários em toda portugal, este é um trabalho de meio período que ocorre principalmente on-line, você pode fazê-lo no seu celular ou computador... requisitos do trabalho sem experiência este é um trabalho de meio período que ocorre principalmente......
