COZINHEIRO DE 2ª (M/F) - BEJA
Descrição da oferta de emprego
A Eurofirms recruta Cozinheiro de 2ª (M/F), para trabalhar numa empresa do Setor Hoteleiro, localizada em Beja.
As funções a desempenhar são as seguintes.
Funções.
- Cumprir a política e os padrões de qualidade da empresa; - Cumprir as regras definidas no Manual e procedimentos da Qualidade e Segurança Alimentar; - Preparar e confecionar as refeições, respeitando as especificações definidas (ficha técnica, receitas, etc.) e os procedimentos de segurança alimentar (HACCP); - Garantir a correta utilização dos equipamentos, utensílios e matérias-primas; - Colaborar, sempre que assim seja solicitado, na elaboração de novos pratos; - Efetuar o aprovisionamento da cozinha e elaborar o registo diário de confeções (em sistema informático; - Receber os víveres e os outros produtos necessários à confeção das refeições, e providenciar a sua armazenagem, proteção e conservação; - Garantir a disponibilização de informação sobre quantidades necessárias às confeções dos pratos e ementas; - Preparar o peixe, os legumes e as carnes e proceder às suas confeções culinárias); - Zelar pela limpeza da cozinha, dos utensílios e demais equipamentos no cumprimento do plano de higienização.
- Organizar, dirigir e coordenar toda a atividade diária da cozinha; - Acompanhar a equipa bem como garantir a formação de novos colaboradores.
Requisitos.
- Experiência mínima de 1 ano em funções similares; - Proatividade e dinamismo; - Residência perto do local de trabalho.
Horário.
Horário part-time de 20 horas semanais com as devidas pausas previstas por lei.
Qualificações.
- Escolaridade mínima ao nível do 12º ano.
Línguas.
- Português falado e escrito corretamente.
Eurofirms Trabalho Temporário Lda.
Alvará nº de 17 de Julho.
Detalhes da oferta
- EUROFIRMS - EMPRESA DE TRABALHO TEMPORÁRIO, LDA.
- Em todo Portugal
- Indeterminado - Indeterminado
- Indeterminado
- 18/04/2024
- 17/07/2024
Cozinheiro - aveiro para:url: http://www... necessita de proceder à recolha e ao tratamento de um conjunto de dados de natureza pessoal, os quais são essenciais à prestação de tais serviços, sendo inseridos numa base de dados informatizada da orange target utilities, lda......
Descrição da vaga: ørestaurante renomado está a contratar cozinheiro c/ experiência... funções: fazer o preparo das refeições; preparar os pratos; limpar a cozinha e as áreas de preparação... folga: fixa aos domingos... horário de trabalho: 12h - 15h e 19 - 00h... enviei o vosso cv com expectativa......
Estamos a recrutar um cozinheiro com paixão por cozinha para integrar a nossa equipa jovem e dinâmica... o grupo chef kiko dedica-se à criação, desenvolvimento e exploração de conceitos de restauração inovadores no mercado português... oferecemos: valor salarial atrativo; integração num ambiente positivo......
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